Duurzame Stad Land relaties. Een sleutelrol voor voedsel?
|
Grensschap Albertkanaal is in juni 2003 begonnen vanuit
de z.g. estafette Stad land in Vaeshartelt. Binnen het Grensschap is de afgelopen tijd besproken dat het wellicht tijd is om een van de kernpunten van de Stad landrelatie, n.l. de voedselrelatie weer meer aandacht te schenken. Aanleiding was de discussienota “Duurzame Stad land relaties. Een sleutelrol voor voedsel?” We realiseerden ons weer dat in het gebied van ons Grensschap landbouw gedurende zeer lange tijd een belangrijke rol heeft gehad in de vorming van ons door iedereen gewaardeerd landschap. Een aantal zaken die in Vaeshartelt als belangrijk werden beoordeeld zijn de afgelopen tijd wat ondergesneeuwd geraakt. - Oudste landbouwgebied van de regio’. - Gesprekken met boeren over toekomst stadslandbouw en eventuele facilitering. - Cultuurhistorisch belang van huisweiden en moestuinen ( Boerderij stichting) - Kleinschalige landbouw en bedreigde akkervogels - Bestaande Voedselteams, stadsboerderijen in Caberg, Hoevevoedsel. - Producenten dichter bij consumenten brengen De vraag is of er in onze (eu)regio niet gewerkt moet worden aan een bredere voedselstrategie, waarbij het “land”de stad weer directer van lekker gezond, goed en veilig voedsel gaat voorzien. Dat werkt ook positief naar het landschap toe en biedt daardoor ook mogelijkheden voor toerisme en recreatie. Verder aanknopingspunten: Slow Food (Good, clear, fair) www.slowfood.nl . Cradle to Cradle aanpak die groot belang hecht aan gebruik maken van regionale grondstoffen en producten om de kringloop www.letscradle.nl Binnen het Grensschap bespreken we nu op welke manier we met dit onderwerp aan de slag gaan. Want duidelijk is dat dit bijna een voorwaarde is om het landschap in ons gebied duurzaam te laten voortbestaan. Don Shepherd Strategische Projecten CNME Maastricht en regio Statensingel 138 6217 KH Maastricht T. 0031 (0)43 3219941 M.0031 (0)6 54244133 www.cnme.nl email: shepherd@cnme.nl |